CONFÉRENCE – VENDREDI 6 AVRIL 2018 de 15h à 17h en salle A610

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La Physique des gouttes

Présentée par Anaïs Gauthier
Physics of Fluids group, Université de Twente
Twente, Pays-Bas

 

Pourquoi les gouttes de rosée forment de petites billes, alors que l’eau versée dans un verre a une surface plane ? À petite échelle, une nouvelle force entre en jeu : la tension de surface, qui modèle les gouttes. Je vous montrerai quelques conséquences surprenantes de ce phénomène, au travers d’exemples de recherches menées au laboratoire :

  • Comment les animaux utilisent-ils la tension de surface ?
  • Comment faire rebondir des gouttes ?
  • Peut-on dessiner sur l’eau ?